Banan Brød med Chokoladestykker

Der bliver en franskbrøds lignende kage.

Ingredienser:

  • 325g mel
  • 5 modne bananer (ca. 500g)
  • 150g sukker
  • 2 tsk bagepulver
  • 2 tsk vaniljesukker
  • 0.5 dl spsk plantemælk
  • 1 knsp salt
  • 150-200g hakket chokolade

Sådan gør du:

  1. Start med at tænde ovnen på 180 grader varmluft
  2. Gør din franskbrødsform klar med enten bagepapir i bunden eller smør den med olie eller vegansk smør
  3. Mos bananerne og kom dem i en skål.
  4. Tilføj sukker og plantemælken og rør godt rundt
  5. Tilsæt så bagepulver, vaniljesukker og melet lidt af gangen.
  6. Hak chokoladen og kom dem op i skålen.
  7. Rør i dejen til den er ensformet.
  8. Kom dejen i formen og bag den i omkring 55 min.
  9. Lad kagen køle ned, og server.

Velbekomme!

Josefine Oehlenschlæger

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.