Nem karamel

Lækker og hurtig karamel, til is, kage, fyldte chokolader mm. Ingredienser: 150g sukker 1 dl. alpro piskbar 1 knivspids salt**Hvis du ønsker saltkaramel – Brug kværnet middelhavssalt, pink Himalayan salt eller flagesalt, Sådan gør du: Lun din fløde i microovnen,… Continue Reading

Krigsfisk

Lækre veganske “fiske”fileter, som smager helt fantastisk. Opskriften stammer fra krigen, da man ikke kunne fiske, så man lavede krigsfisk i stedet for. Det er både nemt og billigt, og en lækker tilføjelse til julepålægget. Der bliver omkring 10 stk.… Continue Reading

Stegt Mums med persillesovs

Den veganske udgave af “Danmarks Nationalret”. Lækker persillesovs, med saltet seitan og kogte kartofler. Det smager fantastisk! Der bliver til 3-4 personer Ingredienser: Stegt Mums: Edgy Veggie Seitan (se billede nedenfor) 5 spsk gærflager 1 spsk hvidløgspulver 1/3 tsk røget… Continue Reading