Aquafaba
Aquafaba er en helt fantastisk ting i det veganske køkken, som kan gøre det muligt for os at lave skumfiduser, marengs, flødeboller og en masse andre lækre ting. Der er stor forskel på den aquafaba du får i de forskellige… Continue Reading
vegansk marengs
Fuglereder
Fuglereder eller mini pavlova, kært barn har mange navne. Uanset hvad er disse lækre vegansk marengs med ‘flødeskum’ og friske bær et kæmpe hit. Det er en klassiker og den vil helt sikkert imponere dine gæster. Der bliver ca. 10… Continue Reading
Kyskager
Smukke kys Selvom hovedingrediensen i traditionelle kyskager er æggehvide, betyder det skam ikke at man ikke kan lave ligeså gode veganske kyskager! I den veganske arena er vi nemlig blevet velsignet med “Aquafaba”. Aquafaba er væsken der er i en… Continue Reading