Denne chokolademousse er så nem og lækker, at man knap nok forstår det. Konsistensen er luftig og lige som man forventer det, af en chokolademousse. Ikke nok med det, der skal kun 2 ingredienser til, så det kunne ikke være mere simpelt! Værgso!
Giver 6 af disse glas
Ingredienser:
- 100g mørk chokolade
- 250 ml vegansk “piskefløde”*
- 1-2 tsk. vaniljesukker**
*Jeg har brugt den fra Alpro
**Dette er hvis du foretrækker en mere sød smag, og mindre bitter.
Sådan gør du:
Smelt chokoladen og pisk fløden så den bliver godt i stiv det. Vend chokoladen i fløden indtil massen er ensartet. Kom massen i en skål eller små glas til servering. Jeg brugte små glas med låg, som der egentlig var smørepålæg i. Det fungere rigtig godt og så er desserten allerede portionsanrettet. Du kan drysse valgt tilbehør i toppen og endda i bunden først, så giver det lige desserten et ekstra twist! Mums.
Lad dem stå på køl i minimun 2 timer inden du serverer dem.
Bon Appétit!
