Giver omkring 10-12 muffins Ingredienser: 250g mel 1,5 dl plantemælk 1 spsk æblecidereddike 1,5 dl/150g æblemos 1 dl olie 100g sukker 1 tsk bagepulver 1 tsk natron 2 tsk vaniljesukker 1 knsp salt 100-200g friske blåbær Sådan gør du: Start… Continue Reading
Lækre brownies, lavet på butter beans/lima bønner, som smager fantastisk, og ikke gør så ondt på samvittigheden. Der bliver ca. 10-12 brownies Ingredienser: 1 dåse butter beans, ca 240g 1 moden banan 60g mandelmel eller 60g havregryn havregryn* 100g sukker… Continue Reading
Lækker vegansk bearnaise sovs! Portionen er til 4-6 personer. Ingredienser: 50g vegansk smør eller margarine 1 dl hvedemel 2,5 dl vand 2 dl plantemælk 1 grøntsagsbouillonterning 2 spsk bearnaise essens 2 spsk estragon 1 tsk gurkemeje 1 tsk sukker 0,5… Continue Reading
Der bliver omkring 40 kugler. Ingredienser: 300g havregryn 200g vegansk smør (brug gerne en smørbar blok) 275g sukker 1 tsk vaniljesukker 60g kakaopulver 12 spsk stærkt kaffe 2 spsk romessens Kokosmel til at rulle dem i. Sådan gør du: Tag… Continue Reading
Disse brændte mandler er bedre end dem man kan købe ved julemarkeder. Min mor og jeg laver dem hvert år, og jeg er helt sikker på, at du vil elske dem. Ingredienser: 250g mandler 250g flormelis 2 tsk vanilljesukker 3/4… Continue Reading
Disse boller er perfekte til, hvis det skal gå lidt hurtigt om morgenen, men man stadig gerne vil have nybagte boller. Dejen skal nemlig laves aftenen før. Det sparer en masse tid om morgenen, og giver nogle lækre, luftige og… Continue Reading
En sundere, lækker og knasende snack, som er syndige i smagen. Det bliver til ca. 15 kugler Ingredienser: 200g dadler 100g peanutbutter 60g cornflakes 30g peanuts** 200g mørkt vegansk chokolade Lidt havsalt **Kan undlades, ellers kan du vælge en peanutbutter… Continue Reading
Disse muffins er luftige, lækre og hurtige at lave. Perfekte som de er, med chokoladestykker og lige til at spise. Der bliver omkring 22-25 muffins Ingredienser: 250g hvedemel 250g sukker 150g æblemos 50g plantesmør 2 dl plantemælk 3 tsk bagepulver… Continue Reading