Lækre og nemme bounty bars, med kun 3 ingredienser!
Opskriften giver omkring 18-20 bars
Ingredienser:
- 490 g kondenseret kokosmælk
- 300 g kokosmel
- 400 g vegansk mørk chokolade*
*Rema 1000 har en billig mørk chokolade af eget mærke, som jeg vil anbefale.
Sådan gør du:
I en stor skål blander du kokosmælken og kokosmelen til fyldet er godt blandet. Stil den derefter i køleskabet og trække i en times tid. Herefter tager du fyldet og former dem som ønsket. Der bliver omkring 18-20 stk, hvis de er formet som en standard bounty bar. Stil barrene i fryseret i 1-2 timer. Dette vil gøre dem meget nemmere, at dyppe i chokoladen senere. Smelt chokoladen over et vandbad og dyb barrene heri. Chokoladen stivner nemt, da barrene er frosne og herefter kan du opbevare dine hjemmelavede bounty bar i køleskabet og smovse på dem når det lyster!
Velbekomme
Hvor ser du lækre ud, Jose
Hvor finder du kondenseret kokosmælk eller kan man bare bruge almindelig kokosmælk?
Og ved du ca, hvor mange kcal, der er i en bar?
Det skal være kondenseret. Jeg har købt den i Bilka, på “veganer hylden” 🙂