Umiddelbart forbinder man måske ikke lige cheesecake med det at være veganer, eller oreos for den skyld, men bare fordi man har valgt ikke at spise animalier, skal man ikke snydes for den lækreste oreo cheesecake! Ingredienser: 2 pakker almindelige… Continue Reading
Denne opskrift er et resultat af en doven dag, hvor jeg ikke gad købe ind, og tænkte at man måtte kunne lave noget lækkert med de ting jeg havde i køleskabet og som var i skabene. Jeg havde ret! Nomme… Continue Reading
Cremet aspargessuppe Vinter er suppevejr, og jeg elsker aspargessuppe. Det er en virkelig lækker, men nem suppe der smager fantastisk! Til 4. personer. Ingredienser: 4 dåser aspargessnitter 3 bouillon terninger 1 brik vegansk fløde (250ml) 60g plantemargarine 8 spsk. hvedemel… Continue Reading
Lækker fyldig fad til ris Denne opskrift var oprindelig en opskrift min mor lavede som “Koteletter i fad” og jeg elskede at få retten, selvom jeg ikke kunne lide koteletterne. Jeg spiste altid bare fadet. Det er en virkelig lækker sovs,… Continue Reading
Lækker gulerodskage med fyldig smøreost-ish glasur Før jeg blev veganer var min yndlingskage en gulerodskage min mor lavede med osteglasur. Det er en virkelig ufattelig lækker kage og jeg besluttede mig derfor for, at den måtte jeg kunne veganisere. Det… Continue Reading
Svampet kanelkage med fyldig chokoladeglasur Efter jeg blev veganer er jeg begyndt at elske at bage. Jeg har aldrig før rigtig kunne finde ud af det, men nu går det bare rigtig god og vi er blevet kage afhængige hjemme… Continue Reading
Her kommer endnu en opskrift der kan laves med de ingredienser, der lige er i køleskabet. Dette er bare en måde at gøre det på, men jeg har også brugt; broccoli, blomkål, persillerod, pastinakker osv. Det hele bliver alligevel så… Continue Reading
Nu da det er vinter, ja så er det suppe tid! Denne ret er super nem at lave, kan tilpasses til enhver smag og kan nærmest blive en “tøm køleskabet”-ret. Det er hvert fald en ret, som aldrig er ens… Continue Reading