Eton Mess er en blanding af marengs, flødeskum og jordbær. Det minder lidt om fuglereder/pavlova, men som navnet indikerer, behøver det ikke være anrettet særlig pænt, og skal egentlig bare være “et rod”. Denne dessert er derfor perfekt hvis man… Continue Reading
Der bliver ca. 12 cupcakes Ingredienser: Cupcakes: 125g sukker 75g æblemos 25g vegansk smør 1 dl. plantemælk 1 spsk. æblecidereddike 3 tsk. vaniljesukker 1 tsk. bagepulver 1 tsk. natron 125g mel Hindbærsmørcreme: 100g vegan block (stuetemperatur) 300g flormelis 2 tsk.… Continue Reading
Lækre chokoladecupcakes med den mest fantastiske karamelsmørcreme. Jeg må indrømme, at dette nok er en af mine absolutte yndlings kager. Jeg håber, at du vil kunne lide dem, ligeså meget som jeg kan. Der bliver omkring 24 cupcakes. Ingredienser: Karamel:… Continue Reading
Det er egentlig en meget fancy titel for en dessert med mørdejsbund, karamel og chokolade. Uanset titel, så smager det helt fantastisk, og den er nem at lave. Der bliver til en 20×20 cm form. Ingredienser: Bunden: 230g vegan block… Continue Reading
Denne kage er ren luksus! Lækker chokoladekage, peanutbuttersmørcreme, knasende peanuts og lækker chokolade. Det er den ultimative snickers kage. Den kræver også en smule dedikation, men man behøver ikke, at lave den så stor som jeg har gjort her. Halver… Continue Reading
Der bliver omkring 10-15 cookies Ingredienser: 300g mel 100g vegan block 150g brun farin 100g cremet peanutbutter 2 tsk. Vaniljesukker 1 tsk. natron 1 tsk. Bagepulver 75 ml. Plantemælk 150-200g chokolade knapper/hakket chokolade* Flagesalt/middelhavssalt som topping* * Kan undlades Sådan… Continue Reading
Lækker dessert, med en perfekt balance mellem den knasende crumble og de lækre bagte æbler, samt et lækkert modspil fra den søde kage serveret med en syrlig yoghurt. Alt i alt, en fuldent dessert. Der bliver ét fad af 20×30… Continue Reading
En simpel, og super lækker udgave af klassikeren jordbærtærte. Dette er teknisk set ikke en tærte, men det ser vi bort fra, og fokuserer på, at den smager ligeså lækkert! Der bliver en “tærte” af 20-22 cm. Ingredienser: Mazarinbund: 150g… Continue Reading